水と健康

牛丼一杯作るのにどれ程の水が必要でしょうか？ 仮想水を含めると2,000リットルの水が必要となります 仮想水とは、農産物や畜産物の生産に使われた水も同時に売買されたり消費されているとの視点に立った考え方です 例えば、牛を育てるためには餌とな...

2,011年3月23日のことです 東京都の調査で浄水場の水道水から乳幼児向けとしては基準を上回る放射性物質が検出されたと発表されました 福島第一原子力発電所から流出した放射性物質が河川に流れ込んだものと推測されました 同日の午後には石原慎太...

1,985年、現厚生労働省が主体となって組織した『美味しい水研究会』は美味しい水の要件を示しました 水質項目美味しい水の要件　　　　適　　用蒸発残留物30~200mg/L主にミネラルの含有量を示す量が多いと苦味渋味などが増し適度に含まれれば...

2020年2月、福岡県の賃貸マンションの受水槽の中で作業員が泳いでいる動画が公開され問題になったことがありました ビル・マンションの受水槽については拙文『ビル・マンションの水は危ない』でお話し致しました 動画を見た限りでは、給水設備の区分は...

原水で流し⇒浄水で流し⇒使い始める 一般的に各家庭に設置されている水道管は鉄でできています 管の内部には常に水道水が満たされているために結果として長い年月の間に錆びが生じることになります 錆びはやがて水道管自体を腐らせてしまいます 水道管の...

浄水器にお湯は絶対に通さないことです 此処で言う浄水器とは、旧来から使われている一般的な代物を指します 最近では、活性炭とセラミックを組み合わせたお湯も流せる浄水器と謳った商品も出回っておりますがそれらは除外しますあくまでも、ホームセンター...

ホームセンターでt手軽に入手できる浄水器をカートリッジの交換をしないまま5年間使用したものを分解したことがあります カートリッジの中の活性炭は岩石のように固まっており、その上を覆うようにびっしりカビが密生していました 本体の樹脂にも黒カビが...

お米を研いだり野菜を洗うときには多少不便でも浄水を使いましょう これは、私が全国各地の会場で必ず訊いたことです（600会場：対象者60,000名） 『浄水器をお使いの方にお尋ねします 　無洗米は別として、お米を洗うときにはどのような方法で洗...

先ず、水道水についておさらいしたいと思います 水源から我々の各家庭の蛇口までに至る道のりには越えなければならない大切な関門が幾つか在ります ・水源について 水源とする河川や湖沼などの環境や水質の安全面でのレベルの問題 例えば、これは後に住民...

我々が使用している水道水は安全なのでしょうか？ 水道水は無色透明なので、普段はあまり気にも留めませんが決してそのままの状態で飲んでも安全だとは言い切れない極めて危険性をはらんだ存在なのです 拙文『朝一番に忘れずに行うこと』でもお話ししました...